Фуа-гра с виноградом
![]() Ингредиенты для фуа-гры с виноградом:
600 грамм гусиной печени Стакан апельсинового сока 10 виноградинок перец соль Способ приготовления фуа-гры с виноградом:
Гусиную печень нарезаем мелкими кусочками. Потом каждый кусочек перчим и солим по вкусу, затем обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Затем очищаем дольки винограда от косточек. Потом необходимо на горячую сковороду выложить пустые дольки винограда и к ним добавить стакан апельсинового сока. Обжариваем данную смесь около минуты, а потом поливаем этой смесью обжаренную гусиную печень. Подаем на стол данное блюдо только в горячем виде. Приятного Вам аппетита! Рекомендуем: Салат с курицей и виноградом ![]()
Салат должен быть на толе каждый день. Но, поскольку свежей зелени из грядки и овощей пока что нет, кушаем салаты из консервированных. Предлагаю рецепт — салат с курицей и виноградом.
Готовим так: Куриные грудки промыть и высушить. Нарезать кубиками и посыпать специями. Очистить чеснок, нарезать кубиками и с маслом добавить к курице. Все перемешать и поставить в холодильник на три часа. Затем обжарить и охладить. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде. Виноград промыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. В миску помещаем курицу, семена тыквы, виноград и кукурузу. Добавить майонез и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|